Digestion & Nutrition : des facteurs importants pour notre bien-être

Aujourd'hui, nous parlons digestion et nutrition, deux facteurs importants pour notre bien-être général et notre peau.

Améliorer son hygiène de vie

Notre peau est le reflet de notre santé, il est donc primordial d'y faire attention. En plus des cosmétiques, cela passe par une bonne hygiène de vie et, par conséquent, par une bonne digestion et une alimentation saine et équilibrée.
On fait le point !

L'importance de la digestion

La digestion est primordiale pour le bien-être général car les nutriments obtenus pendant ce processus sont utilisés pour l'énergie, la croissance et la réparation des cellules.

Son Processus

Il est long et fastidieux ! Plusieurs organes sont mis à contribution, comme la bouche, l'estomac, l'intestin grêle, le colon, le foie, le pancréas...
La digestion prend entre 3h et 7h et engloutit environ 10% de notre énergie quotidienne. Plus les aliments sont riches, plus l'énergie nécessaire sera conséquente. Par exemple, la viande et le poisson vont consommer 30% de notre énergie.

Pour mieux la comprendre, retenons les principales étapes de la digestion :
1) La digestion mécanique : elle commence dans la bouche par la mastication.
2) La digestion chimique : elle se déroule tout le long du tue digestif grâce à des enzymes et à des sucs digestifs comme la salive, l'acide chlorhydrique sécrété par l'estomac ou encore la bile sécrétée par le foie.
3) La digestion intestinale : elle intervient lors du passage des aliments dans le tube digestif grâce au petit intestin qui transfère les nutriments dans le sang.
4) La digestion colique : elle est la dernière étape de la digestion, lorsque les aliments sont transportés vers le gros intestin qui absorbe l'eau et transforme les déchets en selles.

Le rôle des aliments

Il existe différents groupes alimentaires :
- Les éléments de synthèse (comme les protéines et certains minéraux) qui permettent la croissance et le développement des cellules et donc l'entretien du corps.
- Les substances énergétiques (comme les glucides et les lipides) qui interviennent dans la fabrication des cellules, dans la digestion et le maintien de certaines fonctions.
- Les substances régulatrices (comme l'eau, les vitamines et les sels minéraux) qui ont pour rôle l'utilisation efficace des substances énergétiques par le corps.

  • Les poissons sont maigres, demi-gras ou gras. Ils apportent des protéines, du phosphore, du fer ou encore des vitamines A, B, C et D.
  • Les produits laitiers contiennent également des protéines et des acides aminés, des sels minéraux et des vitamines A, B, C et D. Il se peut que la digestion des produits laitiers soit compliquée pour certaines personnes, il s'agit d'une production insuffisante de lactase, une enzyme digestive.
  • Les féculents contiennent des glucides et des vitamines B1 et B2.
  • Les légumes sont riches en sels minéraux et vitamines, et la cuisson peut les rendre plus digestes. Ils contiennent de la cellulose qui favorise la digestion.
  • Les fruits sont riches en acides organiques et en eau, jusqu'à 90%. Ils renferment de la vitamine C et on favorise leur consommation crue. Tout comme les légumes, ils ont de la cellulose ce qui améliore la fonction digestive.

Améliorer son hygiène de vie por une meilleure digestion

Pour permettre à votre corps de bien digérer et de profiter de tous les bienfaits des nutriments, il est primordial de lui venir en aide si vous ressentez des gênes tels que des ballonnements, des douleurs ou de la constipation.

Les problèmes de digestion sont souvent liés à des facteurs extérieurs comme les voyages, le stress, la prise de médicaments et les changements alimentaires.
Ces gênes peuvent être résolues grâce à une alimentation riche en fibres. Il est d'ailleurs recommandé de consommer 30g de fibres touts les jours.

Grâce aux aliments suivants, il vous sera facile d'atteindre cet objectif :
- Les légumes : haricots rouges, haricots blancs, lentilles, flageolets, petits pois, pois chiches, tomates, choux, navets, artichauts, salsifis, poireaux, fenouil, céleri, épinards ou encore pommes de terre sont les principaux légumes riches en fibres.

- Les fruits : pommes, cassis, fraises, goyaves, mûres, framboises, groseilles, pruneaux, prunes, abricots, noix de coco, amandes, noix, raisins secs, noisettes, cacahuètes, dattes et figues.
- Les féculents : pain complet, riz, pâtes et boulgour.

D'autres causes comme la carence en certaines enzymes ou une mastication insuffisante peuvent produire ces désagréments.
Vous pouvez donner un coup de pouce supplémentaire en adoptant quelques compléments alimentaires à base d'enzymes (des protéases qui permettent la digestion des protéines, des carbohydrates pour digérer les glucides, des lipases pour décomposer les lipides...) ou à base de plantes (du gingembre qui améliore et accélère la digestion, de la mélisse qui est réputée pour apaiser et réguler la digestion, de la camomille qui calme et allège les lourdeurs digestives, les algues pour protéger les parois de l'estomac).

Voici quelques astuces, en plus d'une alimentation saine et équilibrée, qui aideront à la digestion :
- Boire environ 1,5L d'eau par jour quand la soif se fait sentir !
- Prendre trois repas par jour, si possible à heures régulières et assis.
- Prendre le temps de manger, bien mâcher avant d'avaler et faire durer le repas 20min minium.
- Ne pas comprimer son ventre avec des vêtements trop serrés (on desserre donc sa ceinture !)
- Limiter les médicaments tels que les anti-inflammatoires et aspirine.
- Effectuer une activité physique quotidienne de 30min.
- Diminuer sa consommation de tabac et d'alcool.
- Favoriser les moments détente et contrôler son stress autant que possible.


Nutrition et beauté, tout est lié !

Votre peau est le reflet de votre santé et donc de votre alimentation.
Elle puise 80% de ses nutriments dans l'alimentation et seulement 20% dans les cosmétiques.

Vous avez grise mine ? Votre peau peine à se régénérer ? Des imperfections persistent ?
Le trouble de la digestion et la carence en nutriments en sont principalement responsables : si votre alimentation n'est pas équilibrée, la peau manquera en nutriments essentiels à son hydratation, nutrition et régénération ; Si le processus de digestion est altéré, l'élimination des toxines sera ralentie.

  • Les acides gras essentiels présents dans les huiles végétales améliorent la qualité de la peau car ils stimulent le renouvellement cellulaire. Ils limitent également la perte en eau.
  • Les fruits et légumes sont riches en eau, béta-carotène, antioxydants et vitamine C. Le collagène est stimulé : éclat et rebond seront au rendez-vous !
  • Optimisez la tonicité de la peau grâce aux laitages car ils contiennent de la vitamine A.
  • Si vous rencontrez des problèmes de peau tels que dermatites et acné, les crustacés seront vos alliés ! En effet, ils contiennent du zinc, du sélénium et des oligo-éléments qui régulent la production de sébum et diminuent les imperfections.
    Si vous n'aimez pas les fruits de mer, il existe une multitude de compléments alimentaires avec ces actifs.

L'été arrive, alors si vous voulez préparer et protéger votre peau, faites-le dès maintenant avec une super alimentation à base de carottes, d'épinards, de choux, de melons... qui sont antioxydants et dopeurs de mélanine !

Et n'oubliez pas, à la portée de tous, votre meilleure amie pour une peau fraîche et repulpée, c'est l'eau !


Vous l'aurez compris, le nerf de la guerre, c'est la digestion et la nutrition.
Une alimentation équilibrée, grâce à des plats sains et faits-maison, améliorera votre bien-être de manière durable.


Laudeline Thibault

Rédactrice Web

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